Name: Torta holandesa
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 200g de bolacha de maisena; 1/2 xicara de leite; 250g de margarina; 3 gemas de ovo; 1 1/3 xícara de açúcar; 100g de creme de leite sem soro; 500g de chocolate meio amargo; 100g de creme de leite sem soro; 2 pacotes de bolacha calipso

@ Guilherme Paino Alves da Silva

@ Renata

@ Juliana Badu

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Por Guilherme Paino Alves da Silva

Ingredientes (10 porções)

Massa

200g de bolacha de maisena
1/2 xicara de leite

Recheio

250g de margarina
3 gemas de ovo
1 1/3 xícara de açúcar
100g de creme de leite sem soro

Cobertura

500g de chocolate meio amargo
100g de creme de leite sem soro
2 pacotes de bolacha calipso

Modo de preparo

Modo de preparo : 3h

1
Massa:
em uma forma com fundo falso, coloque as bolachas de maisena umidecidas no leite.
2
Recheio:
3
em uma batedeira, bata a margarina, o açúcar e as gemas por 10 minutos, deixe ficar um creme branco e fofo, e por último acrescente o creme de leite e bata durante 2 minutos.
4
Deixe na geladeira por 40 minutos.
5
Cobertura:
derreta o chocolate meio amargo no microondas.
6
Após ter derretido o chocolate, acrescente o creme de leite e bata na mão.
7
Montagem:
coloque as bolachas umedecidas no leite em uma forma falsa, coloque as bolachas calipso em volta da forma, acrescente o recheio batido e ponha na geladeira por 40 minutos.
8
Por último coloque a cobertura e ponha na geladeira por 90 minutos.