30min
Ingredientes (30 porções)
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1 kg tomate maduros em pedaços
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2 cebolas grandes em rodelas
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4 pimentões vermelho (pequenos) em pedaços
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2 colheres (chá) sal
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2 colheres (chá) açúcar
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1/4 litro de vinagre
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar todos os ingredientes em uma panela e deixar ferver por cerca de 1 hora.
- 2
Depois de frio, bata no liquidificador.
- 3
Passe na peneira e conserve em vidro fechado em lugar fresco.
- 4
Se quiser picante, coloque algumas gotas de pimenta.



