30min
Ingredientes (30 porções)
- 1 kg tomate maduros em pedaços
2 cebolas grandes em rodelas- 4 pimentões vermelho (pequenos) em pedaços
2 colheres (chá) sal- 2 colheres (chá) açúcar
1/4 litro de vinagre
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar todos os ingredientes em uma panela e deixar ferver por cerca de 1 hora.
- 2
Depois de frio, bata no liquidificador.
- 3
Passe na peneira e conserve em vidro fechado em lugar fresco.
- 4
Se quiser picante, coloque algumas gotas de pimenta.