30min
Por Valeria
Ingredientes (4 porções)
-
-
-
-
Caldo de carne ou galinha em pó
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a abobrinha em rodelas finas (como se fosse um salame).
- 2
Misture o fubá, a farinha de trigo e o caldo de carne (substituindo o sal).
- 3
Ponha o óleo para aquecer, tem que estar bem quente.
- 4
Coloque um palito de fósforo dentro do óleo, quando ele acender o óleo estará pronto pra fritar.
- 5
Passe as rodelas de abobrinha na mistura e coloque para fritar.
Informações adicionais
Cuidados: não amontoe muitas rodelas na fritura. Quanto mais larga a frigideira melhor. Não deixar queimar.
