30min
Por Valeria
Ingredientes (4 porções)
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150 g de mussarela fatiada grossa
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4 fatias de bacon fatiado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as salsichas por 20 minutos.
- 2
Molho:
Amasse o alho, pique a cebola bem miudinha e refogue-os juntos no óleo.
- 3
Quando a cebola tiver transparente adicione o tomate e deixe murchar.
- 4
Acrescente o extrato de tomate, sal e orégano, apure um pouco e depois a água e deixe ferver por 5 minutos em fogo médio.
- 5
Montagem:
Junte 3 salsichas (2 em baixo e 1 em cima - como um triânglo), enrole-as com uma fatia de mussarela, depois com uma fatia de bacon e prenda com palitos para firmar.
- 6
Coloque as porções em um pirex, regue o molho por cima e coloque no forno quente por 10 minutos ou até o molho entrar em ebulição.
- 7
Servir com arroz branco e batata palha
