Name: Bolo de chocolate especial
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 13 porções
Ingredients: 1 colher (sopa) de fermento em pó (royal); 1 xícara e meia (chá) de açúcar; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de chocolate em pó; 3/4 xícara (chá) de óleo; 3 ovos; 1 xícara (chá) de leite; 1 tablete (170 g) de chocolate ao leite; 1 lata de creme de leite frio e sem soro

Ingredientes (13 porções)

1 colher (sopa) de fermento em pó (royal)
1 xícara e meia (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de chocolate em pó
3/4 xícara (chá) de óleo
3 ovos
1 xícara (chá) de leite

Cobertura

1 tablete (170 g) de chocolate ao leite
1 lata de creme de leite frio e sem soro

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Na batedeira, bata o açúcar, a farinha, o chocolate, o óleo, os ovos e o leite até ficar uma massa lisa.
2
Com a ajuda de uma colher, misture o fermento, mexendo delicadamente.
3
Coloque esta massa em uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo.
4
Leve para assar por aproximadamente 35 minutos em 180°.
5
Desenforme frio.
6
Cobertura:
Coloque o chocolate picado para derreter em banho-maria e misture o creme de leite ao chocolate até incorporar.
7
Cubra o bolo com a cobertura.