Name: Pãozinho para o lanche da Val
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 35 porções
Ingredients: 22 g de fermento biológico seco; 5 colheres sopa de açúcar; 1 1/2 xícaras chá de água morna; 2 ovos; 2 colheres sopa de margarina; 2 colheres sopa de óleo; 1 colher sobremesa de sal; 4 xícaras chá de farinha de trigo

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Por Valéria conceição de oliveira

Ingredientes (35 porções)

22 g de fermento biológico seco
5 colheres sopa de açúcar
1 1/2 xícaras chá de água morna
2 ovos
2 colheres sopa de margarina
2 colheres sopa de óleo
1 colher sobremesa de sal
4 xícaras chá de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Em uma bacia redonda, misture o fermento com o açúcar e a água.
2
Cubra e deixe descansar por 20 minutos.
3
Depois dos 20 minutos adicione os ovos, a margarina, o óleo, o sal, misture tudo.
4
Acrescente a farinha de trigo aos poucos, sove bem a massa.
5
Cubra novamente e deixe descansar até dobrar de volume.
6
Unte e enfarinhe 35 forminhas de empada.
7
Despeje dentro de cada forminha a medida de 1 colher de sopa da massa.
8
Deixe descansar por 1 hora.
9
Leve ao forno médio pré-aquecido (180°) por 25 minutos.