Name: Bolo de banana e chocolate
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 bananas grandes; 4 ovos; 1 xícara (chá) de óleo; 4 colheres (sopa) de chocolate em pó; 1 lata de leite condensado; 1 xícara (chá) de açúcar; 2 xícaras (chá) de farinha de rosca; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 colher (café) de bicarbonato de sódio

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Por Suzeli P. Miranda

Ingredientes (8 porções)

4 bananas grandes
4 ovos
1 xícara (chá) de óleo
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de rosca
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (café) de bicarbonato de sódio

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bater no liquidificador as bananas, os ovos, o óleo, o chocolate em pó e o leite condensado.
2
Em uma tigela coloque a farinha de rosca, o açúcar, o bicarbonato de sódio e acrescente os ingredientes que já foram batidos no liquidificador.
3
Misture tudo e acrescente o fermento em pó, misturando bem.
4
Coloque a massa numa forma untada e enfarinhada com farinha de rosca.
5
Utilize forma grande, com buraco no meio, própria para micro-ondas.
6
Leve ao forno micro-ondas, em potência alta, por 12 minutos.