30min
Por Frederico Accorsi
Ingredientes (8 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave o trigo para quibe 2 vezes e deixe de molho por 10 a 20 minutos.
- 2
Retire o excesso de água e separe.
- 3
Lave a salsa e retire toda a água.
- 4
Corte em pequenos pedaços.
- 5
Lave o tomate, retire as sementes e corte em cubinhos.
- 6
Lave o pepino, retire as sementes e corte em cubinhos.
- 7
Descasque a cebola e corte-a em cubinhos.
- 8
Esprema o suco do limão e separe.
- 9
Junte todos os ingredientes, salgue à gosto e sirva.
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