30min
Ingredientes (10 porções)
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1 vidro de 200 g de azeitonas sem caroço e picadas
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1 pimentão verde grande sem sementes e picados
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1 lata de atum (ou camarão, ou galinha desfiada)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a batata em cubos médios, cozinhe em água e sal, escorra e reserve.
- 2
Corte a cenoura em cubos, cozinhe em água e sal, escorra e reserve.
- 3
Escalde a cebola com água quente.
- 4
Descasque a maçã e coloque de molho no suco de limão.
- 5
Em um pirex grande junte as batatas, as cenouras, as passas, as azeitonas, o pimentão, o tomate, a cebola, a lata de atum.
- 6
Escorra a maçã e junte.
- 7
Tempere metade da maionese com o catchup, sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 8
Misture o creme à salada.
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Informações adicionais
Obs.: Apertar a lata de atum para que saia o óleo.
