Name: Tortinha de Fubá
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 xícaras de açúcar; 2 colheres de sopa de margarina; 3 e 1/2 colheres de sopa de fubá; 3 ovos inteiros; 1 colher de sopa fermento; 2 xícaras de leite; 1 vidrinho de leite de coco; 4 colheres de sopa queijo parmesão ralado

Tortinha de Fubá

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Por Shirlei ferreira gomes

Ingredientes (10 porções)

3 xícaras de açúcar
2 colheres de sopa de margarina
3 e 1/2 colheres de sopa de fubá
3 ovos inteiros
1 colher de sopa fermento
2 xícaras de leite
1 vidrinho de leite de coco
4 colheres de sopa queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bater tudo no liquidificador.
2
Colocar em pirex untado e enfarinhado.
3
Assar em forno pré-aquecido, em temperatura média, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
4
Fica com consistência de bombocado.