20min
Ingredientes (4 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem uma xícara de arroz, deixe escorrer bem.
- 2
Em uma frigideira pequena coloque 2 colheres de sopa de azeite e doure o alho e a cebola ralados. Coloque o arroz lavado em uma panela pequena, acrescente o azeite com o alho e a cebola, deixe fritar por alguns segundos. Acrescente a primeira xícara de água deixe ferver, (mexa de vez em quando). Quando estiver quase secando acrescente a segunda xícara de água, (sempre com a panela semi tampada). Assim que secar desligue o fogo (sempre baixo).
- 3
Salpique um pouco de manjericão por cima.
- 4
Depois solte-o com um garfo.
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