Name: Batata Gratinada
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1/2 kg de batata inglesa; 1 tablete de caldo de galinha; 1 lata de creme de leite com o soro; 150 g de queijo prato ralado grosso; 1 pitadinha de noz moscada ralada (opcional); 1 colher de chá de curry (opcional)

Batata Gratinada

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Por Ruth b breim

Ingredientes (4 porções)

1/2 kg de batata inglesa
1 tablete de caldo de galinha
1 lata de creme de leite com o soro
150 g de queijo prato ralado grosso
1 pitadinha de noz moscada ralada (opcional)
1 colher de chá de curry (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Descasque as batatas corte-as em rodelas, cozinhe em água e o caldo de galinha até ficarem macias porém firmes.
2
Escorra e, coloque em camadas em um refratário pequeno.
3
Untado com margarina e farinha de rosca.
4
Misture ao creme de leite o curry e a noz moscada, cubra a batata e distribua o queijo por cima.
5
Leve ao forno pré-aquecido.
6
Para derreter o queijo servir a seguir.