1h
Ingredientes (6 porções)
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1 peito de frango
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1 cebola
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1 pimentão verde
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1 maçã picada
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1 colher (sopa) de suco de limão
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2 cenouras médias
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1 lata de ervilha
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1 lata de milho
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100 g de azeitonas
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1 maço de cheiro-verde
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Sal a gosto
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Maionese e batata palha a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o frango com água e sal.
- 2
Escorra e desfie, reserve em uma saladeira.
- 3
Pique a cebola, o pimentão e a maçã sem casaca em cubinhos e junte-os ao frango.
- 4
Regue com o suco de limão.
- 5
Rale a cenoura no ralo grosso e coloque na saladeira.
- 6
Acrescente a ervilha, o milho, a azeitona picada e por fim o cheiro-verde picadinho.
- 7
Mexa e adicione a maionese, verifique o sal.
- 8
Espalhe batata palha a gosto.





