Chantilly

1. Coloque o creme de leite e o açúcar, em uma tigela pequena.
2. Bata em batedeira na velocidade mínima, até que o creme fique espesso, formando o chantilly.
3. Mantenha em geladeira até o momento de servir.

Informações Adicionais

• Deixe a caixinha de creme, por 2 horas no congelador ou 1 hora no freezer antes de ser batido em chantilly. Em dias quentes, resfrie também a tigela e as pás da batedeira. Para congelar o Chantilly, embale em recipiente rígido, tampado e etiquetado, e leve ao freezer por até 3 meses.