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Mousse três cores
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Por Amanda

Ingredientes (10 porções)

1ª Camada

  • gelatina de maracujá1 gelatina de maracujá
  • suco de maracujáSuco de 1 maracujá
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • água300 ml de água

2ª Camada

  • doce de leite1 pote de 350g de doce de leite
  • chocolate em pó1/2 xícara de chocolate em pó
  • creme de leite1 lata de creme de leite com soro

3ª Camada

  • 500 ml de creme de leite fresco para chantilly
  • 1 colher de sopa de açúcar fino

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    1ª Camada:

    Dissolva a gelatina com 300 ml de água, sendo 150 ml fervente e 150 ml gelada.

  2. 2

    Depois de fria adicione o suco de maracujá, o creme de leite e o leite condensado e bata tudo no liquidificador por 3 minutos em velocidade alta.

  3. 3

    Despeje em um refratário e coloque na geladeira.

  4. 4

    2ª Camada:

    Misture todos ingredientes e despeje sobre a mousse de maracujá gelada.

  5. 5

    3ª Camada:

    Bata na batedeira o creme de leite com o açúcar até virar chantilly e coloque sobre o chocolate.

  6. 6

    Coloque na geladeira por no mínimo 3 horas e sirva.

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