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Nhoque de Forno
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Nhoque de Forno@ Jaqueline Rael Pereira
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Nhoque de Forno
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Por Marielza

Ingredientes (6 porções)

  • batata1 kg de batata cozida e amassada
  • margarina1 colher de sopa de margarina
  • leite1 xícara de leite fervendo
  • queijo parmesão ralado1 pires de queijo parmesão ralado
  • ovo2 ovos
  • fermento em pó químico1 colher se sopa de fermento
  • farinha de trigo5 colheres de sopa de trigo
  • salSal a gosto
  • Requeijão cremoso para passar por cima da massa depois de montada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture tudo e coloque metade em um refratário untado com margarina.

  2. 2

    Coloque o recheio que quiser (frango, presunto e queijo).

  3. 3

    Coloque a outra metade da massa e por cima umas colheres de requeijão cremoso.

  4. 4

    Assar em forno à 180°, entre 25 a 30 minutos (até crescer e dourar por cima).

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