Name: Tortinha de morango de dar água na boca.
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 colheres (sopa) de açúcar; 6 colheres (sopa) de manteiga ou margarina; 2 gemas; 1 pitada de sal; 1 lata de leite condensado; 2 medidas de leite (lata); 3 gemas; Essência de morango (se não tiver não tem problema); 1 caixa de morangos maduros; 2 colheres (sopa) de amido de milho; 1/2 pacote de gelatina sabor morango; 250 ml de água; 1 colher (sopa) de polvilho doce

Tortinha de morango de dar água na boca.

@ Seni araujo

@ Jenifer Duarte

@ Lucas Alves

@ Paolla

@ Priscila

@ Seni araujo

@ Katia Alessandra Alves

@ Nara

@ Seni araujo

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Por Samara

Ingredientes (20 porções)

Massa

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de açúcar
6 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
2 gemas
1 pitada de sal

Recheio

1 lata de leite condensado
2 medidas de leite (lata)
3 gemas
Essência de morango (se não tiver não tem problema)
1 caixa de morangos maduros
2 colheres (sopa) de amido de milho

Cobertura

1/2 pacote de gelatina sabor morango
250 ml de água
1 colher (sopa) de polvilho doce

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Recheio:
Coloque em uma panela o leite (reserve um pouco) o amido dissolvido no leite, o leite condensado e as gemas levemente batidas.
2
Cozinhe até engrossar, sempre mexendo para não empelotar.
3
Desligue o fogo, coloque a essência e misture.
4
Massa:
Em uma vasilha coloque todos os ingredientes, mexa bem, até formar uma massa.
5
Abra sobre as forminhas, fure com um garfo e leve para assar um pouco.
6
Depois de frias as formas coloque o recheio, por cima os morangos e por último a cobertura.
7
Sirva gelada.
8
Cobertura:
Leve ao fogo os ingredientes até formar uma cobertura transparente.