Name: Macarronada especial
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1/2 kg de macarrão parafuso; 300g de queijo mussarela fatiado; 1 cebola pequena (picada); 200g de carne moida; 100g de bacon (picado); 1 gomo de calabresa (picado); azeitonas; sal à gosto; 1 lata de molho de tomate; 1caixa de creme de leite (200g); queijo ralado

Ingredientes (5 porções)

1/2 kg de macarrão parafuso
300g de queijo mussarela fatiado
1 cebola pequena (picada)
200g de carne moida
100g de bacon (picado)
1 gomo de calabresa (picado)
azeitonas
sal à gosto
1 lata de molho de tomate
1caixa de creme de leite (200g)
queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Cozinhe o macarrão (al dente) com água e sal e reserve.
2
Em uma panela frite o bacon, calabresa e a cebola até dourar.
3
Adicione a carne moída e frite-a bem.
4
Coloque o molho de tomate, as azeitonas e deixe cozinhar por 5 minutos.
5
Adicione sal a gosto (acrescente temperos a gosto como: pimenta do reino, caldo de carne etc). Desligue o fogo e junte o creme de leite.
6
Em uma travessa, intercale o macarrão com queijo mussarela e o molho.
7
Finalize salpicando um pouco de queijo ralado e leve ao forno somente para que o queijo derreta.

Veja também…

Macarronada especial de domingo

Macarronada Especial

Macarronada especial

Macarronada especial de bacalhau

Macarronada especial de atum

Macarronada especial ao forno