Name: Torta de Maçã da Lu
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 1 e 1/2 pacotes de biscoito de maisena; 4 colheres de sopa de margarina em temperatura ambiente; 1 lata de leite condensado; 1 medida da lata (de leite condensado) de leite; 3 gemas; 1 colher de sopa de maisena; 1 envelope de gelatina branca sem sabor; 1 colher de café de essência de baunilha; Maçãs fatiadas finas; 1 embalagem de pó para preparo de flan sabor baunilha

Ingredientes (16 porções)

Massa

1 e 1/2 pacotes de biscoito de maisena
4 colheres de sopa de margarina em temperatura ambiente

Recheio

1 lata de leite condensado
1 medida da lata (de leite condensado) de leite
3 gemas
1 colher de sopa de maisena
1 envelope de gelatina branca sem sabor
1 colher de café de essência de baunilha

Cobertura

Maçãs fatiadas finas
1 embalagem de pó para preparo de flan sabor baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Triture os biscoitos até que fiquem como farinha.
2
Acrescente a margarina e misture até que fique como uma farofa úmida.
3
Coloque-a em uma forma de fundo removível de uns 30 cm e aperte com uma colher para compactar.
4
Faça no fundo e nos lados.
5
Asse em forno alto até que fique dourado.
6
Esta massa assa rapidamente, de 10 a15 minutos no máximo, dependendo do forno.
7
Retire e deixe esfriar.
8
Recheio:
Leve ao fogo o leite condensado, as gemas, a maisena, o leite e a baunilha, mexa sem parar até engrossar.
9
Apague o fogo e deixe esfriar.
10
Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem.
11
Misture com o creme e jogue por cima da torta.
12
Cobertura:
Arrume as fatias de maçã e leve o pó para preparo de flan sabor baunilha ao fogo com 1 xícara e 1/2 de água e jogue sobre a torta.
13
Leve à geladeira para gelar e endurecer.