Name: Pão de cebola
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 cebola grande; 1 colher de sopa de fermento biológico; 1 xícara (chá) de leite morno; 150 ml de óleo; 1 colher de sopa de margarina; 1 colher de sopa de sal; 1 colher de sopa de açúcar; 3 ovos; 600 g (mais ou menos) de farinha de trigo; Gema para pincelar

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Pão de cebola

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Por Midori Kawakubo

Ingredientes (20 porções)

1 cebola grande
1 colher de sopa de fermento biológico
1 xícara (chá) de leite morno
150 ml de óleo
1 colher de sopa de margarina
1 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de açúcar
3 ovos
600 g (mais ou menos) de farinha de trigo
Gema para pincelar

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Coloque no liquidificador todos os ingredientes, menos a farinha.
2
Depois coloque a farinha aos poucos e vá sovando até a massa desgrudar da mão e ficar macia. Deixe descansar por 1 hora.
3
Modele os pães, pincele com gema e leve para assar por uns 40 minutos, ou até dourar.