50min
Ingredientes (6 porções)
Massa
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2 xícaras leite
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2 xícaras farinha trigo
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2 ovos
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1 pitada de sal
Recheio
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400 g frango desfiado
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1 colher margarina
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1/2 cebola picada
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1 colher amido de milho
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1 caldo de galinha
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1 caixa de massa tomate
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1/2 lata de ervilhas
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Cheiro verde e sal a gosto
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500 g queijo mussarela
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1 pacote queijo ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bater no liquidificador os ingredientes da massa, até formar uma mistura homogênea.
- 2
Fritar em uma panela untada com óleo aos poucos, formando panquecas.
- 3
Reserve-as.
- 4
Recheio:
Fritar a cebola na margarina, acrescentar o frango, o caldo de galinha dissolvido em agua quente, o amido de milho dissolvido em água fria, o molho de tomate e por último a ervilha, o cheiro verde e o sal.
- 5
Colocar em uma assadeira uma camada de massa, uma de recheio e uma de queijo, assim sucessivamente até finalizar com o molho e o queijo ralado.
- 6
Leve ao forno por 20 minutos.







