Name: Macarrão colorido
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 pacote de macarrão penne colorido; 2 caixinhas de molho madeira (comprado em supermercado); 2 latas de atum; 1 pimentão vermelho pequeno cortado em tiras; 1 pimentão verde pequeno cortado em tiras; 1 pimentão amarelo pequeno cortado em tiras; 1 cebola média cortada em tiras; 2 dentes de alho amassados; Água suficiente para cozinhar o macarrão; 1 fio de óleo para o cozimento; Azeite; Sal a gosto

Ingredientes (6 porções)

1 pacote de macarrão penne colorido
2 caixinhas de molho madeira (comprado em supermercado)
2 latas de atum
1 pimentão vermelho pequeno cortado em tiras
1 pimentão verde pequeno cortado em tiras
1 pimentão amarelo pequeno cortado em tiras
1 cebola média cortada em tiras
2 dentes de alho amassados
Água suficiente para cozinhar o macarrão
1 fio de óleo para o cozimento
Azeite
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe o macarrão com o sal e o óleo escorra, lave bem e reserve.
2
Em uma panela aqueça o azeite, acrescente a cebola, rapidamente acrescente os pimentões em fatias e o alho.
3
Deixe fritar até que os pimentões fiquem moles.
4
Acrescente o atum e em seguida o molho madeira, deixe no fogo até levantar fervura.
5
Despeje o molho em cima do macarrão.
6
Sirva quente.

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