40min
Ingredientes (6 porções)
-
Macarrão farfale (gravatinha)
-
Bacon em cubos
-
150 g de alcaparras
-
1 brócolis levemente cozido
-
2 ou 3 tomates
-
1 cebola
-
Alho
-
500 ml de leite
-
1 colher de maizena
-
Molho de tomate peneirado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte cubos pequenos de bacon e frite-os em um fio de azeite.
- 2
Misture cebola e alho processados, adicione 500 ml de leite, a maizena dissolvida.
- 3
Adicione um pouco de molho vermelho de tomate peneirado, só pra dar uma cor rosada.
- 4
Reserve.
- 5
Cozinhar o macarrão.
- 6
Corte o tomate em cubos e frite em uma panela com azeite, misture cebola e alho processados, o brócolis, e as alcaparras.
- 7
Acrescente o molho reservado e sirva no macarrão.








