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Salpicão Branco
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Avatar de Robson
Por Robson

Ingredientes (10 porções)

  • peito de frango1 kg de peito de frango
  • queijo mussarela ralado100 g mussarela ralada
  • creme de leite400 g de creme de leite (2 caixinhas)
  • 150 g de cream cheese (1 caixinha)
  • maionese2 colheres de maionese
  • 2 colheres de mostarda escura
  • uva-passa120 g de uvas passas
  • Cebolinha e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe bem o peito de frango.

  2. 2

    Enquanto o frango cozinha bata no liquidificador o cream cheese, a mussarela, a maionese e o creme de leite.

  3. 3

    Depois acrescente a mostarda e leve à geladeira.

  4. 4

    Quando o frango estiver cozido, desfie, tempere com sal e deixe esfriar um pouco.

  5. 5

    Coloque a cebolinha no frango, o creme e misture um pouco.

  6. 6

    Acrescente as uvas passas e misture.

  7. 7

    Sirva com batata palha e arroz branco.

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