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Pão Gaúcho da Gilda Valença
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E
Por Edyvan

Ingredientes (5 porções)

  • farinha de trigo2 kg de farinha de trigo
  • ovo6 ovos
  • fermento em pó químico2 fermentos em pó
  • leite1 litro de leite morno
  • óleo2 copos de óleo
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater no liquidificador o leite morno, os ovos, os fermentos, o óleo, o açúcar e o sal.

  2. 2

    Coloque a farinha em uma tigela e misture com o líquido até obter uma massa homogênea.

  3. 3

    Deixe descansar em um lugar quente até dobrar de tamanho.

  4. 4

    Quando estiver bem crescido enrole no tamanho que for ao seu gosto e coloque para descansar novamente.

  5. 5

    Deixe crescer bem e coloque para assar por uns 40 minutos, até dourar.

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