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Assistir : Salada de rúcula
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Ingredientes (2 porções)
- 1 maço de rúcula bem fresca
-
100 g de queijo minas
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1 tomate sem sementes
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10 azeitonas verdes
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Cebolinha picada
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Pimenta-do-reino
-
Sal
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Azeite
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Limão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem a rúcula, faça um charuto com as folhas e corte bem fino.
- 2
Pique o queijo em cubinhos.
- 3
Pique as azeitonas.
- 4
Pique a cebolinha.
- 5
Disponha em em uma travessa pequena todos os ingredientes picados, tempere com sal, regue com azeite e algumas gotas de limão.
- 6
Misture bem e sirva como acompanhamento de carne com arroz.
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