45min
Ingredientes (5 porções)
-
2 litros de leite
-
2 ovos (claras em neve)
-
Suco de 3 laranjas
-
Açúcar a gosto
-
Canela em pau a gosto
-
Cravos-da-índia a gosto
-
Gengibre, bem pouco para não arder, 1 rodelinha fina
-
10 gotas de essência de baunilha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque tudo em uma panela e leve ao fogo.
- 2
As claras em neve também.
- 3
A panela tem que ser grande, pois o leite ferve bastante.
- 4
Esse doce pode ser dividido em potes, pode ir à geladeira.







