Name: Bolo de Laranja
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 5 ovos; 2 xícaras de açúcar; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de suco de laranja; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 lata de leite moça; 1 vidro pequeno de leite de coco; 1 pacote de 50 g de coco ralado

Ingredientes (20 porções)

5 ovos
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de suco de laranja
1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura

1 lata de leite moça
1 vidro pequeno de leite de coco
1 pacote de 50 g de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata as claras em neve bem firmes e reserve.
2
Bata as gemas com o açúcar até formar um creme.
3
Junte a farinha e o fermento em pó, alternando com o suco de laranja.
4
Bata bem e acrescente as claras em neve misturando levemente.
5
Leve para assar em forma untada, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar o bolo.