20min
Ingredientes (4 porções)
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400 g de macarrão Mini Penne Rigate Barila
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2 gomos de linguiça calabresa
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1 gomo de paio
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1 pacote de pomarola
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4 copos de água
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1 tablete de caldo de galinha
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3 colheres de óleo
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1 cebola grande
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1 caixa de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a linguiça calabresa em pedacinhos bem pequenos. Reserve.
- 2
Corte a cebola em pedacinhos pequenos. Reserve.
- 3
Em uma panela de pressão, coloque o óleo, a cebola e a linguiça calabresa para fritar.
- 4
Depois coloque o molho pamarola e a água, mexa bem.
- 5
Em seguida coloque o tablete de caldo de galinha e mexa novamente.
- 6
Coloque o macarrão e mexa bem.
- 7
Verifique se a água que colocou, encobriu todo o macarrão e a calabresa.
- 8
Se não encobriu, coloque mais um pouco de água.
- 9
Continue mexendo até ferver.
- 10
Feche a panela de pressão e abaixe o fogo.
- 11
Quando pegar pressão, conte 5 minutos exatos e desligue imediatamente o fogo.
- 12
Quando abrir a panela de pressão, coloque dentro uma caixinha de creme de leite e misture bem, está pronto para servir.
