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Souflé cremoso de milho e queijo
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Souflé cremoso de milho e queijo@ Renata Fontes
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J
Por Josiane Roberto

Ingredientes (4 porções)

  • milho-verde1 lata de milho verde
  • queijo mussarela150 g de mussarela
  • 3 copos de leite de leite
  • farinha de trigo3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • ovo2 ovos inteiros
  • queijo parmesão ralado1 colher de sopa de parmesão ralado
  • azeite1 colher de sopa de azeite
  • noz-moscada1 pitada de noz-moscada
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador o milho (sem a água), o leite, os ovos, o queijo ralado, o azeite, o sal, a noz-moscada, o trigo e o sal.

  2. 2

    Unte um refratário com azeite e despeje a massa.

  3. 3

    Cubra com a mussarela e leve no forno por aproximadamente 30 minutos.

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