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40min
Por Laiza
Ingredientes (20 porções)
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3 maçãs
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3 ovos
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2 xícaras (chá) de açúcar
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2 xícaras (chá) de farinha de trigo
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1 colher (chá) de fermento em pó
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2 colheres (chá) de canela em pó
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1/2 xícara (chá) de óleo
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50 g de chocolate meio amargo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as maçãs e coloque as cascas no liquidificador.
- 2
Bata junto com os ovos, o óleo, 1 das colheres de canela e 1 das xícaras de açúcar.
- 3
Reserve.
- 4
Em uma tigela misture o fermento em pó, a farinha de trigo, a outra colher de canela e a outra xícara de açúcar.
- 5
Acrescente as maçãs cortadas em pequenos cubos.
- 6
Misture o que foi batido no liquidificador junto com a mistura de ingredientes secos.
- 7
Coloque em uma forma média untada, salpique por cima o chocolate picado.
- 8
Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
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