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Arroz cremoso e colorido
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Por Simone

Ingredientes (5 porções)

  • óleo1 colher de óleo
  • 1 tablete de caldo para arroz
  • arroz1 xícara de arroz lavado
  • 3 xícaras de pimentão (verde, vermelho e amarelo, é o que dá o colorido do arroz)
  • creme de leite1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um refratário para micro-ondas coloque 2 xícaras de água e leve ao micro-ondas em potência alta por 4 minutos.

  2. 2

    Coloque o óleo, o caldo esfarelado e o arroz, misture bem.

  3. 3

    Coloque que novo no micro-ondas com refratário tampado por cerca de 8 minutos.

  4. 4

    Quando parar, misture e deixe descansar 6 minutos.

  5. 5

    Passe os pimentões na água fervendo e misture com arroz bem quente.

  6. 6

    Despeje o creme de leite, misture devagar.

  7. 7

    Sirva quente.

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Informações adicionais

Além dos pimentões pode colocar frango desfiado, pedacinhos de presunto, legumes cozidos e picadinhos (batata, cenoura, abobrinha). Vale o que sua imaginação mandar.

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