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Bolo fofinho
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Por Maga

Ingredientes (8 porções)

  • ovo3 ovos
  • farinha de trigo3 xícaras (chá) de farinha
  • açúcar2 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de margarina ou 1 tablete
  • fermento1 colher de fermento
  • leite1 xícara de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as claras em ponto de neve e reserve.

  2. 2

    Junte as gemas, o açúcar e a margarina, bata na batedeira até formar uma massa homogênea e clara.

  3. 3

    Acrescente o restante dos ingredientes, menos as claras.

  4. 4

    Bata por aproximadamente 5 minutos.

  5. 5

    Por último acrescente as claras em neve e mexa com o auxilio de uma colher.

  6. 6

    Unte uma forma média redonda com furo.

  7. 7

    Leve ao forno pré-aquecido, à 180°, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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