1h
Ingredientes (80 porções)
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400 g de doce de leite pastoso
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1 kg de amendoim torrado e moído
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2 pacotes de coco ralado
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3 gemas
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500 g de chocolate para cobertura
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar em uma panela o doce de leite, o amendoim, o coco e as gemas passadas em peneira.
- 2
Misturar bem e levar ao fogo baixo mexendo sempre até desgrudar da panela.
- 3
Deixar esfriar e enrolar as bolinhas.
- 4
Cobertura de chocolate:
Picar o chocolate e levar em banho maria até derreter.
- 5
Passar os bombons no chocolate derretido e deixar secar.

