Name: Arroz delicioso
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1/2 kg de arroz branco; 1 peito de frango cozido e moído; 1 lata de ervilha com milho verde; 1 vidro de requeijão - 200 ml; 1 cebola média; 1/2 pimentão amarelo; 1/2 pimentão vermelho; 1/2 pimentão verde; 200 g de mussarela; 200 g presunto de frango; Sal a gosto

Ingredientes (6 porções)

1/2 kg de arroz branco
1 peito de frango cozido e moído
1 lata de ervilha com milho verde
1 vidro de requeijão - 200 ml
1 cebola média
1/2 pimentão amarelo
1/2 pimentão vermelho
1/2 pimentão verde
200 g de mussarela
200 g presunto de frango
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Cozinhe o arroz.
2
Escorra e separe.
3
Tempere o peito do frango a gosto, cozinhe e passe no multiprocessador.
4
Rale a cebola, doure no azeite, em seguida coloque o arroz, misture.
5
Corte os pimentões em pedacinhos muito pequenos e acrescente ao arroz.
6
Ao frango moído, misture o milho verde, a ervilha, o requeijão e o presunto cortado em tirinhas.
7
Arrume em um refratário, uma camada de arroz, o frango, por último o restante do arroz.
8
Em cima coloque mussarela.
9
Leve ao forno pré-aquecido e deixe até que derreta a mussarela.
10
Se quiser pode colocar por cima um molho branco.