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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote de bolacha maizena de chocolate moída
  • 2 colheres de sopa de coco ralado
  • 2 colheres de sopa de magarina
  • 200 g de coco fresco ralado para polvilhar

Recheio:

  • 1 litro de sorvete de coco

Cobertura:

  • 400 g de chocolate meio amargo derretido
  • Lata de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela misture os ingredientes da massa e com ela forre o fundo de uma forma.
  2. Leve ao forno, pré-aquecido, por 10 minutos.
  3. Retire do forno e deixe esfriar.
  4. Faça bolas com o sorvete e coloque por cima da massa.
  5. Misture o chocolate com o creme de leite e despeje sobre o sorvete.
  6. Polvilhe com o coco ralado, e leve ao congelador por 2 horas, desenforme e sirva a seguir.

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