Name: Arroz de forno cru
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 xícaras de arroz cru lavado e escorrido; 100 g de manteiga; 2 ovos; 1 pacote (100 g) de queijo ralado; Sal a gosto; 2 tabletes de caldo de frango; 1 tomate; 1 cebola; 1 dente de alho

Ingredientes (6 porções)

2 xícaras de arroz cru lavado e escorrido
100 g de manteiga
2 ovos
1 pacote (100 g) de queijo ralado
Sal a gosto
2 tabletes de caldo de frango
1 tomate
1 cebola
1 dente de alho

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bater no liquidificador os ovos, o queijo, sal, o tomate, a cebola, o alho e o caldo de frango dissolvido em 6 xícaras de água fervente.
2
Aproveitar para dissolver a manteiga.
3
Misturar ao arroz.
4
Colocar em uma travessa de vidro alta e com tampa para que o preparado ocupe cerca de metade a 2/3 no máximo da capacidade do pirex.
5
Levar ao forno micro-ondas em potência máxima até começar a ferver a água.
6
À partir deste ponto fique atento para não deixar a água secar.
7
Tem que tirar um pouco antes da secagem completa da água.
8
Pode abrir o forno e verificar quando está sencando e quando estiver quase seco desligar o micro-ondas e esperar o termino do cozimento.