Name: Risoto de Salsicha
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 5 salsichas; 1 colher de sopa de óleo; 1 cebola picada média; 1 abobrinha; 1 colher de chá de sal; 2 xícaras de chá de arroz cozido; 1 colher de sopa de queijo ralado; 1 colher de sopa de margarina

Risoto de Salsicha

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Por Luiza lima

Ingredientes (4 porções)

5 salsichas
1 colher de sopa de óleo
1 cebola picada média
1 abobrinha
1 colher de chá de sal
2 xícaras de chá de arroz cozido
1 colher de sopa de queijo ralado
1 colher de sopa de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Cozinhe as salsichas, pique-as e reserve-as.
2
Em uma panela aqueça o óleo e frite a cebola.
3
Acrescente as abobrinhas e refogue-as.
4
Quando estiverem macias, acrescente as salsichas picadas, o sal, o arroz cozido e misture por 1 minuto.
5
Desligue o fogo e acrescente a margarina e o queijo ralado.