55min
Fácil
Custo médio
Veja como fazer essa receita de macarrão ao molho cremoso de leite.
Ingredientes (10 porções)
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1 pacote de massa penne de sêmola
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1 kg de linguiça calabresa
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3 cebolas
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3 tomates
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Caldo de calabresa
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Queijo parmesão
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2 litros de leite
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Pimenta-do-reino
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Molho de pimenta vermelha
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Extrato de tomate
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque a calabresa cortada em cubos, deixe fritar por alguns instantes.
- 2
Acrescente a cebola, o tomate, 4 tabletes de caldo de calabresa e o extrato de tomate, deixe até ficar um molho consistente.
- 3
Em seguida coloque um pacote de massa penne e mexa, acrescente o leite e mexa.
- 4
Mexer sempre para cozinhar a massa.
- 5
Com tempo a massa vai cozinhar e vai ficar um molho cremoso.
- 6
Quando estiver quase pronto acrescente o queijo, o molho de pimenta e a pimenta-do-reino.



