Name: Bolinho de arroz surpresa
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 xícaras de chá de arroz cozido; 200 g de presunto picado; 200 g de mussarela picada; 1 cubinho de caldo de galinha; Cebola picadinha a gosto; 1/2 xícara de chá de queijo ralado; 1/2 xícara de chá de leite; 1 colher de sopa rasa de fermento em pó; 1/2 xícara de chá de amido de milho; 1/2 xícara de chá de farinha de trigo; 3 ovos; Óleo para fritar

@ Conrado Aragão

@ Juliana

@ Renan jaros

@ Cláudia Nogueira

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Por Juliana

Ingredientes (20 porções)

2 xícaras de chá de arroz cozido
200 g de presunto picado
200 g de mussarela picada
1 cubinho de caldo de galinha
Cebola picadinha a gosto
1/2 xícara de chá de queijo ralado
1/2 xícara de chá de leite
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
1/2 xícara de chá de amido de milho
1/2 xícara de chá de farinha de trigo
3 ovos
Óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Misture todos os ingredientes, mas deixe o presunto e a mussarela para misturar por último.
2
Com a ajuda de 2 colheres faça bolinhas e frite no óleo quente.
3
Escorra em papel toalha e sirva quente.