Ingredientes (5 porções)
Massa
-
-
-
-
-
-
-
1º Recheio
-
-
-
-
-
2º Recheio
-
-
-
-
-
Modo de preparo
- 1
Coloque o fermento esfarelado e o açúcar em um recipiente.
- 2
Mexa até obter um líquido.
- 3
Adicione o leite morno.
- 4
Reserve.
- 5
Coloque em outro recipiente a farinha (reserve um pouco), o sal, o óleo, os ovos levemente batidos e o fermento reservado.
- 6
Misture (neste momento, se necessário, utilize a farinha reservada).
- 7
Sove sobre superfície lisa.
- 8
Deixe descansar por aproximadamente 15 minutos, coberta por um pano.
- 9
Em seguida, divida a massa em 2 partes.
- 10
Abra uma parte com o rolo (se desejar, espalhe molho de tomate).
- 11
Distribua as fatias de presunto, os tomates, a cebola e a mussarela ralada.
- 12
Polvilhe com orégano e regue com azeite (opcional).
- 13
Enrole.
- 14
Coloque em uma assadeira retangular forrada com papel alumínio ou direto na assadeira untada e polvilhada.
- 15
Leve ao forno pré-aquecido (150ºC) por aproximadamente 20 minutos.
- 16
Em seguida, aumente a temperatura do forno para 180ºC e deixe a pizza no forno até dourar (mais 10 minutos).
- 17
Abra a outra parte da massa e coloque o recheio de atum, tomates, cebola, orégano e azeite. Enrole.
Veja também…
