Sorvete frito

Foto: vanessa coutinho

Preparo 120 MIN

Rendimento 10 porções

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Comentários 2

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Nanci Alves Casais Silva Membro desde 2009

Ingredientes

1 pote de sorvete de massa
10 cerejas em calda
150 g de nozes moída ou amendoim torrado e moído
1 colher (sopa) de maisena
3 ovos batidos
100 g de sucrilhos ou bolacha de maisena batido no liquidificador
Óleo para fritar

Modo de Preparo

Deixe o sorvete de massa ficar bem durinho, retire do freezer, faça uma bola com o boleador de sorvetes.
Coloque uma cereja no meio da bola de sorvete e modele-a.
Passe nozes moída ou amendoim, leve ao freezer por 3 horas.

Para empanar:

Misture a maisena com os ovos batidos.
Passe a bola de sorvete em seguida passe pela farinha de sucrilhos ou bolacha.
Repita o processo em todas as bolas de sorvete.
Leve por mais 1 hora ao freezer
Depois de passado esta 1 hora, esquente bem o óleo e coloque a bola de sorvete.
O óleo tem que estar bem quente e o sorvete ser frito bem rapidinho.

PELA WEB

Comentários

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Francisca Elba
em 29/09/18

O meu ficou muito duro
vanessa coutinho
em 01/09/15

Maravilhoso! Trabalhoso mais vale a pena!

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