20min
Ingredientes (4 porções)
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300 g de macarrão penne
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1 lata de creme de leite com soro
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300 g de filé de merluza picados em cubinhos
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1 cebola roxa pequena picadinha em cubinhos
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1 pimentão vermelho pequeno picado em cubinhos
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4 colheres de sopa de azeite de oliva
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3 dentes de alhos amassados
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1/2 colher de café de açafrão
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1/2 colher de sopa de sal
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1 caldo de knorr
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1 folha de louro
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1 litro de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque a água para ferver junto com o caldo knorr e um pouco de sal.
- 2
Cozinhe o macarrão no tempo exigido da marca que você esta usando.
- 3
Em outra panela coloque o alho e a 1/2 colher de sopa de sal para dourar, em seguida acrescente o peixe e deixe cozinhar por 7 minutos.
- 4
Depois adicione a cebola e o pimentão junto com a açafrão e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
- 5
Acrescente o creme de leite e o louro e deixe por mais 3 minutos.
- 6
Retire a folha de louro e adicione o macarrão já cozido.












