Name: Macarrão penne ao molho de peixe
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 300 g de macarrão penne; 1 lata de creme de leite com soro; 300 g de filé de merluza picados em cubinhos; 1 cebola roxa pequena picadinha em cubinhos; 1 pimentão vermelho pequeno picado em cubinhos; 4 colheres de sopa de azeite de oliva; 3 dentes de alhos amassados; 1/2 colher de café de açafrão; 1/2 colher de sopa de sal; 1 caldo de knorr; 1 folha de louro; 1 litro de água

@ Michelle italy

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Por Michelle italy

Ingredientes (4 porções)

300 g de macarrão penne
1 lata de creme de leite com soro
300 g de filé de merluza picados em cubinhos
1 cebola roxa pequena picadinha em cubinhos
1 pimentão vermelho pequeno picado em cubinhos
4 colheres de sopa de azeite de oliva
3 dentes de alhos amassados
1/2 colher de café de açafrão
1/2 colher de sopa de sal
1 caldo de knorr
1 folha de louro
1 litro de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em uma panela coloque a água para ferver junto com o caldo knorr e um pouco de sal.
2
Cozinhe o macarrão no tempo exigido da marca que você esta usando.
3
Em outra panela coloque o alho e a 1/2 colher de sopa de sal para dourar, em seguida acrescente o peixe e deixe cozinhar por 7 minutos.
4
Depois adicione a cebola e o pimentão junto com a açafrão e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
5
Acrescente o creme de leite e o louro e deixe por mais 3 minutos.
6
Retire a folha de louro e adicione o macarrão já cozido.

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