Picles de Viena

Ingredientes

• 1/2 kg de pepinos grandes com casca, cortados em cubos
• 1/2 kg de pepinos pequenos ( cornichons ) inteiros, com casca
• 1/2 kg de cebolinhas pequenas
• 2 pimentões verdes cortados em tiras
• 1 pimentão vermelho cortado em tiras
• 1 pimentão amarelo cortado em tiras
• 1 couveflor pequena, cortada em pedaços pequenos