2h
Ingredientes (6 porções)
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2 kg farinha de trigo
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1 kg mandioca ralada
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1/2 kg farinha de milho
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1 colher (sopa) fermento de pão
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3 colheres (sopa) de açúcar
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1 colher (chá) de sal
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Água fervida
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva o fermento em água morna com o açúcar.
- 2
Escalde a mandioca ralada com a agua fervida.
- 3
Acrescente o sal, a farinha de milho e misture a farinha de trigo e torne a mexer.
- 4
Descanse a massa por 1 hora e 30 minutos.
- 5
Divida a massa em forma untada e deixe crescer por 30 minutos e asse.







