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Macarrão bicho preguiça

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão tipo parafuso
  • 1 cebola
  • 2 colheres de sopa de alho
  • 1 tomate
  • Coentro ou salsinha (a gosto)
  • 300 g de carne moída
  • 1 molho de tomate pronto

Modo de Preparo

  1. Primeiro refogue na panela de pressão a cebola, o alho, o coentro ou salsinha, o tomate, depois acrescente a carne moída, se quiser adicionar pimenta ou curry.
  2. Depois de bem cozida a carne moída, acrescentar o molho de tomate, mexer bem.
  3. Colocar o macarrão e água até quase cobrir o macarrão.
  4. Tampar a panela de pressão, desligar a panela após 4 minutos quando pegar a pressão.
  5. Atenção, cuidado para não deixar o macarrão tempo demais após tampar a panela.

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