Name: Abobrinha com Sardinha
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 abobrinhas médias cortada em cubinhos; 2 latas de sardinhas em óleo; Temperos a gosto (coentro, salsa, sal, noz-moscada, cominho cebola, pimentão, alho, tomate); 2 colheres de molho de tomate (se gostar)

Abobrinha com Sardinha

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Por Clemildes Vera A. Souza

Ingredientes (4 porções)

2 abobrinhas médias cortada em cubinhos
2 latas de sardinhas em óleo
Temperos a gosto (coentro, salsa, sal, noz-moscada, cominho cebola, pimentão, alho, tomate)
2 colheres de molho de tomate (se gostar)

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Colocar a sardinha sem o óleo em um prato e depois separa a espinha do meio.
2
Amassar e acrescentar junto a abobrinha e os temperos.
3
Ligar o fogo baixo e cozinhar com a própria água da abobrinha, aproximadamente 20 minutos.
4
Atenção: Não acrescentar água.
5
Acompanha arroz branco.