20min
Por THAYNÁ DINIZ DO ESPIRITO SANTO
Ingredientes (5 porções)
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500 g molho pomarola
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Queijo parmesão em cubos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão, frite a linguiça e o bacon cortado em cubinhos.
- 2
Coloque o alho e a cebola e deixe dourar.
- 3
Acrescente o pomarola e o macarrão e cubra com um pouco de água.
- 4
Não colocar muita água, pois será no molho pomarola que o macarrão cozinhará.
- 5
Feche a panela, ao ouvir o primeiro sinal de pressão, conte 5 minutos e desligue o fogo.
- 6
Se você achar que o macarrão ainda não está cozido ao seu gosto, repita o processo por mais cinco minutos.
- 7
Em um refratário, coloque o queijo parmesão cortado em cubos pequenos.
- 8
Quando o macarrão estiver pronto, ponha o creme de leite e entorne a massa dentro do refratário, em cima do queijo cortado.
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