Name: Feijão gostoso
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de feijão carioca; 50 g de bacon picadinho; 150 g de linguiça calabresa defumada em rodelas; Sal a gosto; 1 litro de água; 1/4 cebola; 2 dentes de alho picadinhos; Óleo

Ingredientes (5 porções)

1 xícara de chá de feijão carioca
50 g de bacon picadinho
150 g de linguiça calabresa defumada em rodelas
Sal a gosto
1 litro de água
1/4 cebola
2 dentes de alho picadinhos
Óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Junte o feijão, a água e o bacon em uma panela de pressão e cozinhe por 20 minutos.
2
Ao terminar de cozinhar, aqueça sem deixar fritar muito noutra panela o óleo, a cebola o alho.
3
Quando estiver bem quente junte aos poucos o feijão cozido, a calabresa em rodelas.
4
Não é necessário colocar toda a água do feijão.
5
Deixe ferver por cerca de 5 minutos e coloque o sal de acordo com seu gosto.
6
Sirva com farofa temperada e arroz branco.

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