35min
Ingredientes (5 porções)
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1 xícara de chá de feijão carioca
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Junte o feijão, a água e o bacon em uma panela de pressão e cozinhe por 20 minutos.
- 2
Ao terminar de cozinhar, aqueça sem deixar fritar muito noutra panela o óleo, a cebola o alho.
- 3
Quando estiver bem quente junte aos poucos o feijão cozido, a calabresa em rodelas.
- 4
Não é necessário colocar toda a água do feijão.
- 5
Deixe ferver por cerca de 5 minutos e coloque o sal de acordo com seu gosto.
- 6
Sirva com farofa temperada e arroz branco.
