Name: Macarrão da Madrugada
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 pacote de macarrão parafuso de 500 g; 1 tablete de caldo de galinha; 2 colheres de sopa de margarina; 1/2 pacote de bacon em tirinhas; 1 lata de ervilha; 1 lata de milho verde; 2 sachês de molho de tomates pronto; 1 caixa de creme de leite; Queijo ralado à vontade

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Por Carmen Silvia Sanches

Ingredientes (8 porções)

1 pacote de macarrão parafuso de 500 g
1 tablete de caldo de galinha
2 colheres de sopa de margarina
1/2 pacote de bacon em tirinhas
1 lata de ervilha
1 lata de milho verde
2 sachês de molho de tomates pronto
1 caixa de creme de leite
Queijo ralado à vontade

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Cozinhe o macarrão, escorra-o
2
Coloque em uma panela a margarina e o caldo de galinha, deixe desmanchar o caldo de galinha (use o fogo baixo).
3
Jogue o macarrão escorrido, dê uma boa mexida e reserve.
4
Em outra panela faça o molho, pique o bacon em pedacinhos e deixe-o fritar (caso perceba que o bacon soltou muita gordura, retire-a).
5
Jogue sobre o bacon fritinho o milho verde e mexa.
6
Coloque o molho de tomates pronto e deixe ferver (fogo baixo) sempre mexendo.
7
Coloque a ervilha e mexa.
8
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

Informações adicionais

Dicas: pode acrescentar ao molho do macarrão algumas ervas de sua preferência. Pode deixar a massa em uma vasilha e o molho em outra, assim a pessoa pode colocar quanto molho quiser, e caso sobre , a massa pode ser guardada e pode-se preparar outro molho no dia seguinte.